Для точного подбора оборудования проводят калорический расчёт, учитывающий теплопритоки, способ охлаждения, характеристики помещения и другие параметры
При выборе промышленного и коммерческого холодильного оборудования учитывают
Тип продукции и температурный режим
Например, для незамороженной пищевой продукции (сыров, колбас, молочных продуктов) подходит температура +1…+7 °C, для предварительно охлаждённой продукции (мяса) — 0…–6 °C, для глубокой заморозки — –18 °C и ниже. Для специфических продуктов (вина, медикаментов) могут потребоваться отдельные решения с точным контролем температуры.
Объём и вместимость
Рассчитываются исходя из масштабов бизнеса, товарооборота и частоты поставок
Площадь объекта и компоновка
Оборудование должно соответствовать габаритам помещения и не мешать работе персонала
Энергоэффективность
Предпочтение отдают моделям с высоким классом энергозатрат
Производитель
Важно выбирать надёжных поставщиков, учитывая отзывы и репутацию бренда
Дополнительные функции
Например, автоматическое размораживание, системы контроля температуры и влажности, возможность подключения к интернету для мониторинга
Нужна консультация или расчет стоимости?
Оставьте заявку, и мы перезвоним вам в течение 15 минут для предварительной оценки